国立公園三瓶山・国民宿舎さんべ荘(お問い合わせ0854-83-2011)

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正月準備 お餅つき

 

さんべ荘では正月にお泊りのお客様の朝食に、地元大田市の雑煮をお出ししています。

テレビ番組ケンミンショーで取り上げられたこともある島根のお雑煮ですが、

石見銀山の「五色雑煮」、松江市出雲市の「小豆雑煮」、出雲市から石見地方にかけての「海苔雑煮」、

浜田市の「黒豆雑煮」と東西に細長い島根は地域それぞれに異なり、

また大田市内ではすまし汁のお雑煮がメインですが、具材に海苔と鰹節だけのシンプルなものだったり、

錦糸卵や蒲鉾、ホウレンソウ等の青菜が乗ったものなど家庭によってさまざまです。

 

そんな雑煮の為のお餅つきの様子です。

 

 

一晩水にさらした三瓶産のもち米を蒸します。

 

そしてつきます。(写真を撮り忘れました)

 

 

千切っては投げ、千切っては投げ!

 

皆でコネコネ

丸餅です。

 

鏡餅用です。

 

こちらが、雑煮用です。

 

ご宿泊のお客様お楽しみに(*^_^*)

 

侘助<(_ _)>

2度目の雪景色になりました。

11月26日の初雪から 12月に入ってからは初めての雪になった17日朝の風景です。

通勤途中どんどん深くなる雪に恐怖を覚えながらも、その美しさに 思わず車を停めてパチリ!

 

 

 

重そうです。

 

何かといえば、マユミです。

 

日中は日差しも強く、溶けるばかりです。

根雪にはならない模様。

 

室内は、ペレットストーブでぬっくぬくです。ご安心を!

 

 

 

ヤブコウジのプリップリの赤い実がお客様をお迎えしています。

 

こちらは、斑入りのアオキさん。

 

五十猛町出身のスタッフからスイセンの差し入れ(^^♪

とってもいい香りです。

 

こちらは珍しい皇帝ダリアの八重の白をいただきましたよ。

 

 

道路は、除雪済みです。

別世界の雪景色をお楽しみください。

 

侘助(*^_^*)

紅葉も終盤に

先日の初雪から天候は毎日 目まぐるしく変わりまして、

(11月27日朝)

 

 

 

淡雪が消えた後は、紅葉がいっそう鮮やかに感じます。

 

 

 

 

そんな中、ナメコさんが顔を出し

 

別館の寒椿の間 横に

何か白いものが…

 

覗いてみると…一輪だけ咲いていました。

いつもですと1月か2月に咲くこの椿。今年は少し早いようです。

 

侘助(*^_^*)

 

 

室の内野点登山

過日の事、

 

さんべ荘主催のトレッキングツアー“とびちゃんツアー”は11月21日のよく晴れた朝

三瓶東の原を出発!

 

コースは↓

東の原駐車場出発(標高約550m)~大平山展望台(854m)~室の内で野点(約680m)~扇沢(850m)~赤雁山(886m)~子三瓶(961m)~孫三瓶(903m)~湯ノ谷峠~大平山~東の原駐車場


 

先ずは、ルートの説明から

 

リフトは使わず 歩きましたよ~(゜o゜)

 

リフトの頂上まで40分

 

振り返ると眼下に霧の雲海が見えました。

邑南、大和方面です。

 

 

こちらは頓原 大万木山方面です。

 

このリフトは使わず、全て歩きましたよ~(゜o゜)

振り返ると霧の雲海がとっても綺麗でした。

 

そして、大平山展望台からの絶景☆☆☆

 

 

山を見ても!空を見上げても!

ステキです。

 

 

落ち葉の中を歩きます。

 

 

室の内には謎の生き物が…

 

 

さあさあ 待ちに待った薄茶タイム!

お客様にもお手伝いしていただきました。ありがとうございます。

 

それぞれに持ち寄ったお茶碗とお菓子で! 

「お点前頂戴いたしますぅ~。」

 

 

 

扇沢でちょこっと休憩。

ここから西の原におりることも可能なので、皆さんに意思確認中?

 

アキノキリンソウ

 

ヤマボクチ

 

 

 

リュウノウギク

 

 

サルトリイバラ

 

ワンちゃんも一緒に

 

フデリンドウさん

 

今回も島根県内各地からたくさんの方に参加していただきました。

そして、数は少ないですが、思ったよりも沢山のお花や、他の登山の方々に会えた一日でした。

とびちゃんツアーは春までお休みですが、三瓶山は逃げたりはしません。

どーんと構えていますので、冬枯れの三瓶にも遊びに来てくださいね。

 

侘助<(_ _)>

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