国立公園三瓶山・国民宿舎さんべ荘(お問い合わせ0854-83-2011)

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餅つき

先日の降雪が庭に残る中、館内では、お正月を迎える準備が着々と進んでおります。

28日はお重ねと、元旦の朝食のお雑煮用に地元三瓶町志学産のもち米でつきましたよ~。

 

 

 

 

ちぎっては投げ!ちぎっては投げ! の担当と

 

 

あっという間に固くなるので、急いでこねこねして、形を整えます。

 

こちらはお重ねさん

 

ここ島根県大田市のお雑煮は鰹だしとお醤油仕立ての澄まし汁で、薬味は海苔と蒲鉾、かつお節です。

お一人2個づつを予定しています。お楽しみに

 

 

 

 

侘助(*'ω'*)

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